• 北京 崇文门饭店 点了五道菜每道菜都很好吃很精致餐厅美食-...身体虚弱，康熙便吩咐御膳房想法子给宜妃养身，结果多番伺弄仍不见效果，...使当今的食客能真正品尝享用到具有近百年历史的食界精品。作为对官府菜的一种...

• 盘点北京城最有故事的七道顶级菜品九转大肠的相关推荐_CIO选型...从御膳房到待宾国宴一路传承发展下来，它已成为了胡主席最青睐的一道国宴佳肴。...素有“食界无口不夸谭”美誉的官府菜肴谭家菜“长于干货发制”、“精于高汤老火...

• 老饕眼里的中国史(二)-饭桌才子李龙骧的日志-网易博客念其年老，赐金钱十文，银钱一百文，绢十匹，仍令后苑(御膳房)供应泛索。...谭家菜逐渐声名远扬，当初京城谚云：“戏界无腔不学谭(指谭鑫培)，食界无口不夸...

• 第五章 北京风味特产有人说："戏界无腔不学谭(谭叫天即谭鑫培)，食界无口不夸谭(指谭家菜)"。...由原清宫御膳房的萧姓厨工于清乾隆五年(1740)创办，距今已有260余年的历史，...

• 中国羽毛球网 中羽网社区民国初北京曾流传“戏界无腔不学谭(谭叫天)，食界无口不夸谭(谭家菜)”的说法。...慈禧老年时御膳房素局厨师有27人。清末民初，市内素菜馆以素真馆、积香园、...

• 北京风味菜肴_菜肴约御膳房厨师孙绍然、王玉山、赵永寿等6人美味菜肴，在北海公园北岸租房5间，...吃完不想走"，"戏界无腔不学谭(谭鑫培)，食界无口不夸谭(谭家菜)"的赞语流传。...

• 中国饮食文化民间有“戏界无腔不学谭(谭叫天)，食界无口不夸谭(谭家菜)”的说法。...明清御膳房还专门设有饼师。清代制作面点的饮食店、食摊分布全国各地...

• 第七章中国饮食文化它一般指清代御膳房里传下来的一些菜肴。清官膳食是极具制度化、规范化的，...民间有“戏界无腔不学谭(谭叫天)，食界无口不夸谭(谭家菜)”的说法。...