• 请问在萧山开家中小型规模的火锅店大概需要多少资金?_百度知道麻辣不算火锅技术，多加点辣椒就辣，何况很多地方还不太吃辣，所以，香--才是火锅技术的重点！重庆美联厨新派火锅 技术总监...

• 请问火锅内的红油怎么做的_百度知道同时要注意火候。油可以用清油，也有用其他油的，如鸡油。辣椒油 苏丹红+泔水油 是红油，用辣椒、香料提的。火候非常重要，油温决定红油的颜色。重庆美联厨新派火锅 ...

• 请问一品火锅的沙茶酱是什么牌子的啊？哪有卖的啊？_百度知道沙茶酱一般以潮州和福建的为最好，东南亚也有，叫沙嗲酱，都是一个类型。沙茶酱价格贵一点的质量比较好。重庆美联厨新派火锅 总监...

• 鸡精和鸡粉是同一种东西吗?_百度知道鸡粉是鸡肉的抽提物，鸡精是复合调味品。鸡精里面有鸡粉，但是鸡粉里面没有鸡精。美联厨新派火锅 总监...

• 吃完火锅后感觉嘴唇辣辣的,有什么有效的驱除这种感觉的办法吗!...喝凉水，喝的时候把嘴唇在水里碰一会。效果很好的，马上不辣了。而且也不刺激胃。醋。醋和辣椒里的碱性成分中和。重庆美联厨新派火锅 总监 吃柚子,它专门对付火锅的...

• 火锅的利润到底有多大，一般来说在北方有几个月的旺季？望前辈...35-58%的毛利，可以同样做到 淡季不淡，看你怎么经营。我开了重庆美联厨新派火锅，生意一直比较稳定，我的亲戚现在也想开。...

• 关于重庆火锅底料厂_百度知道一般做连锁经营的公司都有生产底料的专业厂。正规的公司底料生产厂应该是食品厂或者调味品厂，还没有“底料厂”的工商注册名称。重庆美联厨新派火锅 总监...

• 怎样消除火锅味?_百度知道给你介绍重庆美联厨新派火锅，用的都是真材实料，问起来香味不多，吃起来真香，而且是一直香到底，所以生意也非常好。不妨一试。...