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• 东江盐焗鸡东江盐焗鸡始创于东江地区，已有三百多年历史，有一次，当地盐商设宴请客，厨师以盐焗取代了习惯上的腌食方法，其味特佳。以后很快便传开了，使之成了一道名菜，...

• 东江盐焗鸡|美食雅厨 YaCook首创于东江的盐焗鸡，追根溯源，它是由盐腌鸡演变而来。相传，此品起源于距今300年前东江海边的盐场。初时，是把熟光鸡用纱纸包好放入生盐堆里腌储，经腌过的鸡肉，...

• 粤菜东江盐焗鸡-粤菜东江盐焗鸡图文详解-菠菜美食网粤菜经典特色小吃东江盐焗鸡 菜谱特点：制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人 制作原料：重2-3斤左右的肥嫩项鸡1只(毛黄、嘴黄、...