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• 清明螺，赛肥鹅_应天人_新浪博客将螺蛳放入盆、桶之中，加清水，滴几滴麻油或菜油，利于螺蛳排净泥污，每天换水，漂浸二、三天为宜。炒前用沸水焯一下去腥，铁锅烧热，倒入菜油，放姜、葱、干辣椒、...

• 螺蛳观察记:学案-课堂无忧课堂咦，这是怎么回事呢？我又去问妈妈，答案是这样的：螺蛳在水中会吸入很多泥尘，这是让螺蛳排尽水中的污泥废物，让螺蛳变得干净后，再来食用。...

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• 城市经济圈 湖州“肉罐头”：青壳螺蛳“清水洗尘”后，滴几滴菜油，螺蛳排净污秽，然后剪去其尾部。母亲拎去洗净，倒入烧烫的铁锅，一阵爆炒，加入酱油、糖、葱、姜、料酒，未等开锅就已满厨盈香。...

• 吃螺千万要弄熟 醉与生一样不安全-养生不过，也因其性寒，脾胃虚寒的人不宜多吃。养分吃法：吃时肯定要炒熟焖透 从市场买回的活螺蛳最好先在水盆中养两三天，天天多换几次水，让螺蛳排尽肠腔内的泥质...

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