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• [法国菜]法式红咖喱鸭胸浓汤、薯炸鹅肝酱、吞拿鹅肝批、法兰...用柠檬汁、白酒、盐、胡椒、少许他拉根、蒜泥、西芹将鱼肉腌渍约半小时；3.取煎盘，烧热后加油，用中火将鱼肉煎熟；4.另取锅放入少量油，先将洋葱末煸香；5....