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  • 第一个吃螃蟹的人认为螃蟹好吃吗?元代倪瓒著《云桂堂饮食制度集》载有蟹的烹制方法。明代有了“玛瑙蟹”,清代出现了“蟹黄兜子”、“螃蟹羔”等蟹肴。 我国历史上有不少啖蟹名家。...
  • 杨家滩古建筑群_百度文库云桂堂 为当地土财主彭胜安始建于同治年间的四进院落,是保存 较为完整的花瓦屋。在平坦的梅林田垄上,彭家大院气势恢宏。较为完整的花瓦屋。在平坦的梅林田垄上,...
  • 螃蟹的饮食文化_互动百科宋代《中馈录》有吃生蟹的记录。元代倪瓒著《云桂堂饮食制度集》载有蟹的烹制方法。明代有了“玛瑙蟹”,清代出现了“蟹黄兜子”、“螃蟹羔”等蟹肴。...
  • 蟹季说蟹-苏州地方志元代倪瓒《云桂堂饮食制度集》则侧重记在蟹的烹制方法等。历代方志也多有关于螃蟹的记载。据明崇祯《乌程县志》"特产"卷记载:"蟹,九月十月肥美,各溪皆有,...
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