• 相关检索
  • 电脑收藏了很久的烹饪笔记(转)脆糊 在发糊内加入17%的猪油或色拉油拌制而成,一般适用于酥炸、干炸的菜肴。制菜后具有酥脆、酥香、胀发饱满的特点。10.高丽糊 又称发蛋糊,是由蛋白加工而成,...
  • 食品安全基本知识冰片糖色泽自然,两面呈金黄色至棕色、腊光面,大小厚薄均匀,砂线分明,无明显...加入味精及蛋白、太白粉、色拉油浆好,放入冰箱加以保存,而带壳的虾只须清洗...
  • 厨房宝典技术要领2010年07月10日...脆糊 在发糊内加入17%的猪油或色拉油拌制而成,一般适用于酥炸、...冷菜制作方法主要有拌、炝、酱、腌、卤、冻、酥、熏、腊、水晶等,...
  • 悠然语痕对句:花街娇艳色拉油[疏淡空灵]出句:晴川柳翠鸟谈天[双面娃娃]...出句:腊岭山寒梅不觉[青埂峰主]对句:年关地冻雪相知[疏淡空灵]出句:梅姿养眼...
关于本站 - 友情合作 - 网站地图 - 设为首页 - 加入收藏
Copyright © 2025 Cdspun.com Inc. All rights reserved.