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• 张氏烤鸭独家秘籍_新菜研究_山东美食网 www.sdmsw.com2010年09月26日...B 烫鸭时水温不能低于100℃，一手提鸭子，一手拿水舀子，先烫刀口，...6.腹中灌水。很多烤鸭店根本不往鸭腹腔内灌汤，不用鸭堵，造成烤后鸭肉...

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