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• 客家菜？盐焗鸡制作方法_盐焗鸡资料网客家菜(酿豆腐)制法：先将水豆腐切成火柴盒大小的豆腐块炸成黄色，再将半肥半瘦..."平安"，更带无"逢(红)凶化吉"之意。客家习俗：赏红赏红是正在娶亲喜事外进行，...而且来祝寿的人都要吃，表示寿星"鸿(红)福齐天"；婚礼酒席上要吃红蛋，...

• 少数民族的民风民俗_百度知道“八珍菜”是用绿豆芽、黄豆芽、水豆腐、干豆腐、粉条、桔梗、蕨菜、蘑菇八种...是使人们心理上觉得一年到头都能出入平安，不与人发生口角或各种不幸的灾难，...“财神正东、福神正南、贵神东北、喜神西南、太岁神西南等”。按方位叩首礼毕后...