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• 北京老字号小吃难觅京厨掌勺 传统小吃变味_图片频道_新华网2010年12月10日...小肠陈、便宜坊等老字号的情况也都类似，尽管北京的小吃其实来自中国各地，但真正出现了大批的外地厨师，还是出现在80年代以后的开放时期。...

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• 北京“非老字号”小吃店受追捧-高端财经2011年02月21日...价格以及味道方面等原因这些 食客们更倾向于那些"非传统老字号"的北京小吃。"非老字号"门前排长队凯琳卤煮店位于虎 坊桥工人俱乐部旁边面积不大...

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