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• 古时候由于历代皇家的偏爱，民间百姓的喜食，关中城乡馈赠亲友、款待宾朋之风大盛，...多分为干席和水席两大类，干席以油炸食物和蒸菜为主，水席以热炒菜为主。...

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• 史上最强！最全！最牛的陕西美食精粹(包括做法)连载中(下)-...咸阳琥珀糖以陕北优质小米和关中优质大麦，以及商洛核桃、陈仓核桃仁为主要原料...陕西大荔带把肘子，属蒸菜类，在秦馔筵席上久负盛名，《中国菜谱》秦菜部分把其...

• [美食天地]民以食为天~~`收集各地好吃去处！(欢迎补充)(转载)...仍然是家常菜式，蒸菜为主，炒菜为辅。从蒸芋头到剁辣椒鱼头，都是一只没有样式...简要介绍：扯面是关中地区的传统面食小吃。制作时先将面粉用盐水和好，用湿布盖...

• 天下第一猛牛陕西关中盛产驰名全国的“关中驴”。自清代咸丰年间起就有凤翔腊驴肉，古时驴肉...此菜又名沔阳粉蒸，蒸菜都裹着捣细的米粉，菜的本香配上大米的清香，回味深长。...

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