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• 蒙餐 内蒙古蒙餐 蒙餐研究所 内蒙古酒店 内蒙古蒙餐馆 手扒肉 ...至亲则以酒席招待。农业区蒙古人的春节，一般一直热闹到正月十六日。十六日这天，在科尔沁地区的蒙古族称为“黑灰日”，即在这天一大早人们相互追逐着往脸上抹黑灰。...

• 马奶酒与手扒肉_中国商务在线旅行网2008年12月31日...手扒肉是蒙古人传统的食肉方法之一。做法是将肥嫩的绵羊开膛破肚，剥皮去内脏洗净，去头蹄，再将整羊卸成若干大块，放人白水中清煮，待水滚肉熟即...