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  • 岭南饮食文化探源之七:天脔炙一种是唐人刘恂《岭表录异》所载:“瓦屋子,盖蚌蛤之类也。南中旧呼为空慈子,顷因卢钧尚书作镇,遂改呼为瓦屋子,以其壳上有棱如瓦,故以名焉。...
  • ->太平广记 经典小说_经典文学_文学资料瓦屋子 瓦屋子,盖蚌蛤之类也,南中旧呼为蚶(音憨)子。顷因卢钧尚书作镇,遂改为瓦屋 子,以其壳上有棱如瓦垅,故以此名焉。壳中有肉,紫色而满腹,广人犹重之,...
  • 南越笔记·卷十一南人名蚶为瓦屋子。《岭表录异》云:瓦屋子,盖蚌蛤之属也。南中旧呼为空慈子,卢尚书钧改为瓦屋子,以以其壳上有棱如瓦,故名。壳中有肉,紫色而满腹。...
  • 岭表录异[唐]刘恂(诗生活水吧)瓦屋子,盖蚌蛤之类也。南中旧呼为"蚶子头"。因卢钧尚书作镇,遂改为瓦屋子,以其壳上有棱如瓦垅,故名焉。壳中有肉,紫色而满腹,广人尤重之。多烧以荐酒,...
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