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- 柴沟堡熏肉-搜搜百科 河北省怀安县亦名柴沟堡,柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品,已有200多年的历史。相传清朝乾隆年间,有个名叫郭玺的厨师在这里开设了一个熏肉铺,驰名京包线一带。...历史传说做法|制作方法|产品特点
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- 柴沟堡镇郭玺熏肉制作技艺,文化遗产-网站首页“柴沟堡熏肉”成为中国传统饮食文化中的瑰宝,有它的独到之处。正宗的“柴沟堡...现郭玺熏肉在京西甚至在全国都有名气,它不但是百姓日常膳食的佳品,也成为人们...
- 郭玺熏肉!-家在怀安-张家口论坛郭玺传(转)郭玺(1871年1930年),张家口怀安县柴沟堡镇人。驰名全国的“柴沟堡熏肉”已经有200多年的历史了,而其中尤以“玺”字号熏肉最负盛名,它的创制人就是...
- 柴沟堡熏肉_柴沟堡熏肉图片_图片百科历史背景清乾隆年间,怀安县柴沟堡镇有一个叫郭玺的人,开设熏肉铺。他总结了前人制作熏肉的经验,创出一套独特的制作工艺,使柴沟堡熏肉身价倍增,据传说,八国联军...
- 柴沟堡熏肉_地狱_百度空间有个名叫郭玺的厨师在这里开了一个熏肉铺,驰名现在的京包线一带。...对柴沟堡熏肉颇为赞赏。此后即被慈禧点为贡品。熏肉的品种有熏五花肉、熏猪头、...