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• 龙川客家年节饮食民俗考察与研究_龙川图书馆_www.lose-weight-...在以前，磨豆腐是用石磨来磨的(见图二)，大大的石盘，长长的拢勾，...在广东省或全国各地极少能看到有专门的客家菜馆，即使在龙川县城内也不多见。...便慢慢摒弃家乡的一些民俗习惯。比如，现在鬼节的"起刀落"已经近乎消失，没少人...

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