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• 北京前事今声：老北京的社会百态(吃住行等.)-京味茶馆-...光绪末年除旧日饭馆大半存在外,前门外又添了天和玉、醉琼林、正阳楼等,...原名反而不传而叫砂锅居了。它能用猪肉做出几十种肉菜,而不需要添加任何配搭,...用钩子搭出来,放在大白瓷盘里,再浇上浓醇的酱汁,凉了一看,酱色油光,...

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