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• 羊肉的多种做法(搜集最全的羊肉大全！)-Neil的日志-网易...枚《随园食单》中所载“烧羊肉”，是“羊肉切大块，重2.5～3.5 公斤者，...花生油倒入炒勺内，旺火烧到八成熟取羊肉块，趁热挂糊入油锅中炸成金黄色，...糊凝固时，起锅滗油，再将羊肉入锅内，用小火烙酥两面。出锅后，用刀改...