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• 回族饮食习俗-伊行网-伊斯兰生活-穆斯林生活-回族生活向导(四)涮羊肉以回族经营而闻名于海内外，回族也叫涮锅子。测羊肉历史悠久，...回族族除严格遵守伊斯兰教饮食禁忌，普遍吃牛、羊、驼等反刍类偶蹄食草动物。...

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