• 名菜无限创新 老字号中的年夜饭〔组图〕-旅游联盟旅游资讯中心鸿宾楼年夜饭除了"镇店名菜"--红烧牛尾，新推出清汤鳕鱼丸、滑炒鱼虾。说起红烧牛尾，腊月二十六，是炖肉的日子，为的就是在年夜饭的时候吃，回民炖的就是牛尾。...

• 中国名菜民族风味“白蹦鱼丁”是清真名菜，以北京鸿宾楼制做最佳。白蹦，是清真菜独特的烹调方法，沿袭已久。其烹调过程是主料先煮后煤，成菜色白如玉。用这种方法制出的“白蹦鱼丁”...

• 中国名菜网：新菜菜谱、配方秘方、旺菜流行菜、招牌菜、特色菜...中国名菜网：新菜菜谱、配方秘方、旺菜流行菜、招牌菜、特色菜、名吃制作等...华天集团旗下鸿宾楼、曲园酒楼、烤肉宛、烤肉季、砂锅居、同春园、峨嵋酒家、...

• 【静静的雨的快乐厨房】北京清真名菜白露鸡-咥在西安-...。再后又由已故名厨杨永和将此菜传到鸿宾楼清真饭庄，成为该店的名菜。“白露鸡”是一道汤菜，鸡肉软嫩，汤味香醇，因其颜色洁白素雅，喻“露凝而白也”，故名。...

• 饮食杂谈|饮食史话|史话名菜|饮食趣事|饮食趣闻|饮食文化_深圳...深圳饮食网饮食杂谈介绍：饮食史话、史话名菜、饮食趣事、饮食趣闻、饮食文化等各种饮食相关话题。...

• 保定旅游网--名菜无限创新 老字号中的年夜饭(组图)鸿宾楼年夜饭除了“镇店名菜”红烧牛尾，新推出清汤鳕鱼丸、滑炒鱼虾。说起红烧牛尾，腊月二十六，是炖肉的日子，为的就是在年夜饭的时候吃，回民炖的就是牛尾。...

• 樟茶烤鸭,四川名菜穿上北京外衣-(转)老青茶热卖_闽菜_百奇网络...与全聚德的烤鸭、丰泽园的葱烧海参、鸿宾楼的红烧牛尾等等大菜比拟,...峨眉酒家的樟茶烤鸭供给了1个新口胃儿樟茶鸭是道四川名菜成都吃樟茶鸭最有名的...

• 51看医生网-寻找您心目中的专家中国名菜燕京风味3 砂锅下水 〔主料辅料〕 猪肚.150 克 猪肺.200 克 ...菜。[风味特点〕1.北京鸿宾楼烹制此菜最有名。其店创立于清....