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• 大鱼大肉照样清凉滋补“石锅鱼”选用肉质鲜嫩的淡水鱼为主料(以洞庭湖的大头鱼为首选)，用26种中草药与10余种作料(其中，有西洋参、野菊、枸杞子、茯苓皮、绿豆衣、灯心草、...

• 中文报刊监测系统2009年08月04日...西洞庭湖的全鱼宴、清水湖的野生水鱼宴、柳叶湖的石锅鱼宴、桃花源和花岩溪农家乐的野菜山珍生态美食，成为了游客们在这个夏天的美好记忆。...

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• 介绍湖南的名吃？_雅虎知识堂湘菜是由湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主组成。湘江流域的菜以...石锅鱼，湘菜中的一道名菜，制作方法很是独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳...