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- 忽思慧《饮膳正要》识读札记(15)_毕业论文网“大德三年泉州路煎糖官呈:用里木榨水,煎造舍里别”。里木,即梨檬,就是现在的柠檬。明代中期成书的《八闽通志》对此亦有记载:“泉州路在元代贡砂里别”(注:...
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- 三、糖浆剂《广州图经志》说:里木即宜母子,一名黎檬子,“状如柑桔,味酸。大德三年(1299年),泉州路煎糖官呈,用里木榨水,煎造舍里别”。...
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