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• 天水酿皮民族的才是世界的-各地美食-推民网2008年08月22日...天水酿皮 酿皮用面粉制成，其做法是将面粉用凉水和成硬团，然后在清水中揉搓，使面粉中的蛋白质和淀粉分离。淀粉沉淀后倾去清水，加放食碱，调成...

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