- 厄瓜多尔简介
- 资讯摘要
- 厄瓜多尔共和国位于南美洲西北部。东北同哥伦比亚毗邻，东南与秘鲁接壤，西临太平洋。厄瓜多尔原为印加帝国一部分。１５３２年沦为西班牙殖民地。１８０９年８月１０日宣布独立，但仍被西班牙殖民军占领。１８２２年彻底摆脱了西班牙殖民统治。１８２５年加入大哥伦比亚共和国。１８３０年大哥伦比亚解体后，宣布成立厄瓜多尔共和国。建国后，厄瓜多尔政局一直动荡，政变迭起。文人和军人政府交替执政达１９次之多。１９７９年８月文人政府执政，结束了自１９７２年以来的军人统治。
厄瓜多尔有丰富的珍奇水果，高品质的鱼类、海鲜和品种繁多的土豆。从南到北，各种丰富的佳肴叫人垂涎欲滴，如柠檬烧虾，火烧玉米，辣汁肉块，烤乳猪和牛鞭汤。当然，对于节俭的人，在许多餐厅里都可以买到份饭，有主餐，甜点并送汤，价格在一美圆左右。在面包店里，只要花几美分就可以买到上好的烤面包，甜点，丰盛的快餐。虽然大街小巷外卖快餐的地方很多，但卫生情况不容乐观。最好去那些当地人经常光顾的餐厅，那些地方的食品是没有问题的。厄瓜多尔人常吃的事物有米饭，土豆和肉类（牛肉，鸡肉和猪肉），这样的食品一般都配辣汁。每家餐厅的辣汁配方都不尽相同，就餐前应该先尝试辣汁是否可口。每家餐厅也乐于要食客尝试一下，如果餐厅侍者没有给你配一个单独的小碟放辣汁，你可以要求侍者为你配上。厄瓜多尔的煲汤是世界闻名的。一般在正餐前喝汤，有的汤配肉，土豆和奶酪；有的配鱼肉和蔬菜，还有的配在本地有名的牛鞭。
厄瓜多尔交通事业自80年代起发展较快，具有一定水平。公路：总长4.32万公里，其中沥青路6040公里，硬石路2.1万公里，其余为土路。1994年，政府投资4.93亿美元修建或改造3000公里公路。1999年全国有机动车辆50万辆。铁路：总长965公里。近几年铁路建设基本处于停滞状态。空运：国际机场两个，在基多和瓜亚基尔市。国内航线的民用机场有17个。厄瓜多尔航空公司为国营，拥有10架大型客机。私人航空公司两家，还有属军队管辖的TAME公司。1995年，国家航空公司国际航线客运量约120万人次。空运：国际机场两个，在基多和瓜亚基尔市。国内航线的民用机场有17个。厄瓜多尔航空公司为国营，拥有10架大型客机。私人航空公司两家，还有属军队管辖的TAME公司。1995年，国家航空公司国际航线客运量约120万人次。管道运输：由东部阿格略湖至埃斯梅拉达斯港，全长503公里，最大输送量每天达40万桶（1994年）。
厄瓜多尔经济以农业为主，农业人口占总人口47% 。大致可分为两种不同类型的农业区：山地农业区，位于海拔2500米左右-4000米的安第斯山的山间河谷和盆地地带，主要种植粮食作物、蔬菜、水果，以及饲养牲畜，主要粮食作物为玉米、大麦、小麦、马铃薯等；沿海农业区，位于西部沿海和大河谷地，主要种植供出口的香蕉（年产约 340万吨）、可可、咖啡等，此外还种植稻子、棉花。沿海渔业资源丰富，年捕鱼量9 0 多万吨。石油开采发展迅速，为采矿业主要部门已探明石油储量为23.5 亿桶。还开采银、铜、铅等矿。工业主要有石油提炼、制糖、纺织、水泥、食品加工和制药等。主要贸易对象为美、英、德国等国。出口原油( 约占出口总值65% )、香蕉、咖啡、可可、香膏木。
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